Выращивание рассады овощных культур
Для получения максимальных урожаев многих овощей наиболее приемлемым является именно рассадный метод. Во многих северных регионах с коротким периодом вегетации этот способ единственный. Также в условиях знойного сухого лета получение овощей через рассаду наиболее целесообразно. Особенно актуален этот способ для возделывания:
- сладкого перца
- салата
- капусты броккли и цветной
- баклажана
- бахчевых
- поздних сортов томатов, капусты и пр.
Выращивание рассады овощных культур очень распространено, имеет свои достоинства и недостатки. К плюсам относят:
- Возможность получения урожая в самые ранние сроки
- Отсутствие рисков повреждения молодых растений заморозками
- Экономия семенного материала
- Ненужно прореживать всходы
Основная сложность способа это устройство специальных сооружений (теплиц, холодных рассадников, парников). Для этого потребуются укрывные материалы, оборудование и инструменты. Однако вполне возможно получить жизнеспособную рассаду на подоконнике дома или квартиры. В этом случае может потребоваться досвечивание, которое также можно устроить подручными средствами.
Посев семян осуществляется тремя основными способами:
- В рассадные ящики
- В контейнеры или кассеты
- В торфяные таблетки или стаканчики
- Сразу в грядки парника или теплицы
Посев и последующий уход
Для посева семян на рассаду удобно использовать особый грунт, приобретенный в садовых центрах или землю с собственного огорода. Если решено использовать почву с участка ее следует специально подготовить. Опытные огородники советуют прокалить грунт в духовке для дезинфекции и гарантии здоровой среды. Нужно добиться того, что бы субстрат был легким, влагоемким и питательным. Для этого его улучшают путем добавления песка, листовой земли, перегноя высочайшего качества и пр. Производится заправка удобрениями в зависимости от потребностей культуры. Высевают в тщательно выравненный увлажненный субстрат.
Глубина заделки семян должна по возможности точно выдерживаться по рекомендациям к конкретной культуре. Есть обоснованное мнение, что толщина слоя земли, покрывающего посадочный материал, оптимальна в 4 раза больше диаметра семени. Но это правило не может распространяться на все растения, если нет еще достаточного опыта, проще и надежней соблюдать правила, указанные на пакетике с посадочным материалом. Очень мелкие семена совсем немного присыпают песком или вермикулитом. Большинство овощей дают дружные всходы в краткие сроки, если ящики прикрыть сверху стеклом или полиэтиленом.
Сразу после посева свет не нужен. Контейнеры помещают в затененное место. Температурный режим играет важную роль, нужно стараться по возможности выдержать наиболее подходящие условия для каждой культуры. После появления всходов, рассаду размещают в хорошо освещенном теплом месте. Для большинства распространенных овощей подойдут южные подоконники. Поскольку в самом конце зимы еще очень мало естественного света, этот выбор вполне обоснован. Для требовательных к свету овощей организовывают дополнительное освещение. Тем самым удлиняя световой день и создавая лучшие условия для развития.
Полив овощной рассады должен быть регулярным и взвешенным. На первых порах удобнее и безопаснее всего увлажнять грунт, используя пульверизатор. Так мелкие семена не будут размыты и перемещены в нижние слои почвы, что затруднит их прорастание. Орошать лучше водой комнатной температуры. Обязательный этап для получения здорового материала – закаливание. Для этого сеянцы выносят на улицу сначала не более чем на 2-3 часа. Постепенно, день за днем, увеличивая время нахождение растений на солнце. За две недели рассада окрепнет, привыкнет к новым условиям и легче перенесет пересадку в открытый грунт.
Такой прием, как пикировка, имеет большое значение. С помощью него можно отобрать самые сильные и здоровые сеянцы. Для проведения пикировки колышком делают углубление, в которое помещают отобранный сеянец. Надо постараться не скручивать и не пригибать его корневую систему. Растения погружают в почву до семядольных листочков. Лучше всего проводить такие работы в пасмурную погоду или вечерние часы. В случае невозможности выбора времени проведения и условий, сеянцы притеняют сразу после пикировки.
