Как перейти на правильное питание: суть и основные принципы ПП

Переход на правильное питание может показаться сложным для тех, кто только начинает осваивать принципы здорового рациона. Расскажем, с чего начать и как составить индивидуальное меню.

Что такое правильное питание

Сбалансированный рацион – основа правильного питания. В меню человека, следящего за своим здоровьем, белки, жиры и углеводы должны входить в определенном соотношении.

При этом, необходимо вести подсчет калорий. При кажущейся сложности, здоровое питание – дело привычки.

Переход на здоровое питание требует терпения, настойчивости и времени. В среднем, на переход отводят три недели.

Неделя первая: дневник питания, подбор режима и отказ от вредной пищи

К вечеру мы едва можем вспомнить, что ели в течение дня. Дневник питания поможет скорректировать и отследить пищевые привычки.

Он позволяет прислушаться к своему организму и сделать приемы пищи осознанными.

Необходимо записывать все, что вы съели, точное количество и время. Уже после нескольких дней, можно сделать анализ записей, которые расскажут о ваших предпочтениях и объемах потребляемой пищи.

Не обязательно носить с собой бумажный дневник, в телефоне достаточно приложений, которые облегчат наблюдение за рационом в течение дня.

В течение первой недели необходимо вводить привычку выдерживать паузу между потреблением пищи.

Лучше есть раз в 3-4 часа, но небольшими порциями и отказаться от фастфуда.

Неделя вторая: налаживание питьевого режима и нового рациона

Правильное питание подразумевает употребление достаточного количества чистой воды. Ее объем индивидуален и составляет примерно 30 мл на 1 кг веса.

Вода не только защищает от обезвоживания, но и выводит из организма шлаки и токсины.

На второй неделе важно проанализировать записи в дневнике питания и пересмотреть свой рацион. Главное правило: ввод достаточного количества овощей. Их ежедневное потребление не должно быть меньше 400 грамм. Употребление злаковых необходимо для обеспечения энергией, но нужно выбирать продукты, которые не подвергались промышленной обработке: бурый рис, овсяные хлопья, гречневая крупа.

Если вы не можете отказаться от хлеба, выбирайте цельнозерновой.

Макароны должны быть только из твердых сортов пшеницы. Углеводные продукты употребляйте в первой половине дня, белки выбирайте на ужин. Белковая пища – это рыба, белое мясо, творог, сыр и кисломолочные продукты.

Не отказывайтесь от жиров! Вместе с жирами в организм попадают биологически активные вещества, они растворяют витамины и способствуют их усвоению. полезные жиры содержат следующие продукты: авокадо, оливковое масло, морская рыба, орехи, яичный желток.

У Вас совсем нет времени на походы по магазинам в поисках качественных продуктов? У нас есть решение – это готовая еда на неделю от сервиса доставки Justfood. Компания специализируется на приготовлении правильного питания, и предлагает разнообразное и сбалансированное меню на каждый день.

Неделя третья: переход на дробное питание

На третьей неделе у вас должно сформироваться дробное питание, включающее три основных приема пищи и два перекуса в течение дня.

Планирование меню заранее поможет закрепить привычки и сделает правильное питание комфортным. Составьте меню на неделю, сделайте заготовки, чтобы сократить время на приготовление. Подумайте о том, какие продукты вы можете брать с собой для перекуса.

Не воспринимайте правильное питание, как диету. Здоровый рацион – это образ жизни, ее основа и путь к красоте и стройности.

Твитнуть