Состав роллов Майами и как их готовят

Ролл «Майами» — это идеальное сочетание свежих ингредиентов и кулинарных изысков из мира японской кухни. В его состав входят сливочный сыр, сочные креветки, хрустящие свежие огурчики и маменори. Ролл «Майами» приправлен соусом унаги, который придает ему неповторимый сладковато-острый вкус.

Соус идеально дополняет гармонию вкусов ролла и создает неповторимое сочетание вкусов. Внешне ролл выглядит изящно и ярко, напоминая скорее всего о легкой атмосфере Майами. Заказать вкусные роллы с доставкой по Туле можно на сайте mamamia-pizza.ru, подробности читайте здесь.

Из чего состоит

Заказать роллы – это идеальная возможность насладится изысканными вкусными деликатесами из мира Японии.

Можно заказать любой экзотический ролл, но перед этим все же стоит узнать не только о составе, но и о том, как он готовится. Например, ролл Майами состоит из нескольких ингредиентов, и это более сложное блюдо, чем маки роллы.

В нем не используется нори, как привычно в других видах роллов.

Подробный рецепт

В составе Майами нет нори, но есть маменори.

Маменори – это соевая бумага, в которую заворочают роллы. Вкус у маменори намного нежнее, чем нори. Это стоит попробовать и оценить разницу. Маменори может быть разного оттенка – зеленой, желтой, розовой. Состав ролла Майами:

• Сливочный сыр Филадельфия;
• Маменори;
• Рис;
• Огурец;
• Лосось холодного копчения;
• Креветки.

Как готовят:

• Сварите рис для суши.
• Бамбуковую циновку оберните пищевой пленкой. Теперь это идеальный атрибут для скручивания роллов – рис не будет попадать между палочек циновки.
• На циновку распределите готовый рис равномерным слоем.
• Лосось и свежий огурец нарежьте на длинные полосы.
• Компоненты выложите поверх риса, а на них распределите сыр Филадельфия. Также разложите внутри слой из креветок.
• Теперь заверните плотный ролл. Он должен получиться квадратной формы. Зафиксируйте все стороны ролла с помощью циновки.
• Распределите по готовому роллу бумагу маменори.
• Нарежьте ролл порционно с помощью ножа.

Особенности блюда

В ролле Майами не используется нори, и это еще особенная «фишка».

Попробуйте яркий ролл с сочным вкусом лосося и креветки. Вам понравится это идеальное сочетание. Майами напомнит о свежести тихоокеанского курорта. Это идеальный закусочный ролл для украшения праздничного стола. В сочетании с другими роллами в сете Майами станет идеальным дополнением. Ради интереса можно попробовать сделать это блюдо дома самостоятельно, если для этого имеются все ингредиенты.

Твитнуть