Как сложить салфетку для сервировки: 2 простых способа
Как правильно сложить салфетку? Предлагаются два простых способа складывания тканевых салфеток для следующего торжества, включая классический вариант для сервировки, а также две более интересные техники, которые украсят красиво накрытый стол всего за несколько минут!
Куда должна быть направлена складка на салфетке?
Начнем с самого простого вопроса: «Куда должна быть направлена складка?» Ответ: сложенная сторона всегда должна быть обращена к тарелке. Таким образом, если салфетка находится слева от тарелки, складка будет справа.
Другой вариант — разместить салфетку на обеденной тарелке. Просто разверните всю салфетку, сложите пополам, чтобы получить прямоугольник, затем сложите этот прямоугольник в квадрат, а потом этот квадрат — в меньший прямоугольник. Затем поместите в центр тарелки сложенной стороной вправо.
Для праздничных трапез принято предлагать гостям тканевые салфетки, сложенные в декоративные фигуры. Ниже представлены две простые техники: «Пирамида» и «Кармашек».
Как сложить салфетку, чтобы она стояла?
Выстирайте и отгладьте льняные салфетки до того, как они полностью высохнут. Для лучшего результата используйте крахмал.
«Пирамида»
«Пирамида» — это классическая техника:
- Положите отутюженную квадратную льняную салфетку лицевой стороной вниз на ровную поверхность. (Изнаночная сторона, на которой может быть бирка, на данном этапе обращена вверх.)
- Сложите квадратную салфетку по диагонали пополам, взяв один угол и наложив его на противоположный угол. Теперь у вас должен получиться большой треугольник.
- Расположите треугольник так, чтобы складка была направлена к вам, а открытые концы — от вас.
- Возьмите правый угол за складку и наложите его на верхний угол. Повторите то же самое для левого угла. Внутренние края правой и левой сторон должны ровно сойтись в центре. Разгладьте складки.
- Переверните салфетку, чтобы можно было работать с другой стороной. Сложенные края по-прежнему должны быть направлены к вам, а открытые концы — от вас.
- Сложите салфетку пополам, взяв нижний угол и наложив его на верхний.
- Поднимите центр, чтобы свести две стороны и сформировать пирамиду. Готово!
Совет: Ваша салфетка слишком мягкая и не держит форму? Прогладьте её с небольшим количеством крахмала-спрея, прежде чем начать складывать.
Сделайте держатель для столовых приборов из салфетки
«Кармашек»
Ещё одна классическая техника складывания салфеток называется «Кармашек»:
- Положите отутюженную квадратную льняную салфетку лицевой стороной вниз на ровную поверхность. (Изнаночная сторона, на которой может быть бирка, на данном этапе обращена вверх.)
- Сложите салфетку пополам вертикально, взяв правую сторону и наложив её на левую. Убедитесь, что края сошлись ровно.
- Подогните нижнюю часть салфетки вверх так, чтобы она закрывала около 3/4 оставшейся части салфетки.
- Сложите новую нижнюю часть салфетки так, чтобы верхний край совпал с верхним краем предыдущей нижней складки. Края должны ровно совпадать.
- Переверните салфетку и расправьте при необходимости.
- Возьмите левый край салфетки и сложите его так, чтобы он сошелся к центру.
- Теперь у вас получится небольшой кармашек в складках с левой стороны.
- Сложите правую сторону салфетки влево, заправив нижнюю часть в кармашек, описанный в шаге 7. Максимально выровняйте края салфетки.
- Переверните салфетку. Вы увидите кармашек для столовых приборов.
- Разместите вилку, нож и ложку в кармашке, и всё готово!
Вот и всё! Теперь у вас есть красивые салфетки для следующего праздника.
Хотите узнать, как правильно сервировать стол? Ознакомьтесь с нашей простой схемой сервировки стола.
