Марди Гра 2026 (Жирный вторник): Почему мы празднуем Марди Гра?

Марди Гра, также известный как Масленичный вторник, выпадает на вторник, 17 февраля 2026 года! Знаете ли вы значение Марди Гра и почему он отмечается? Узнайте об этом увлекательном празднике: от его истоков как весеннего обряда плодородия и маскарадов средневековой Италии до современных карнавальных торжеств.

Когда отмечается Марди Гра?

Марди Гра, также называемый Масленичным вторником, ежегодно отмечается во вторник перед Пепельной средой — началом Великого поста у христиан, который длится около 6 недель и заканчивается непосредственно перед Пасхой. Это означает, что Марди Гра — это переходящий праздник, который может выпадать как на февраль, так и на март.

В 2026 году Марди Гра будет отмечаться во вторник, 17 февраля.

Что такое Марди Гра?

Марди Гра — это день перед Пепельной средой, когда начинается христианский период Великого поста. Этот день также называют Масленичным вторником, название происходит от практики «исповеди» (shriving) — очищения себя через покаяние — перед Великим постом. Для многих христиан Масленичный вторник — это время для получения покаяния и отпущения грехов.

Иногда вы можете услышать, что Марди Гра называют «Карнавалом». Технически этот термин относится к периоду пиршеств, который начинается 6 января (в Праздник Богоявления) и заканчивается Марди Гра. В таких городах, как Новый Орлеан (США), Рио-де-Жанейро (Бразилия) и Венеция (Италия), проводятся недельные фестивали, предшествующие Марди Гра.

Что означает Марди Гра?

Во французском языке Mardi Gras означает «Жирный вторник». (Mardi — это слово для «вторника», а gras — слово для «жирный».)

Это название происходит от традиции использования яиц, молока и жира из запасов перед началом 40-дневного Великого поста, поскольку эти продукты были запрещены. Пост начинается на следующий день (Пепельная среда) и заканчивается в Великий четверг (за 3 дня до Пасхального воскресенья).

Поэтому важная часть Масленичного вторника — это обильное потребление вкусной жареной пищи, особенно пончиков и масленичных блинов!

Слово «карнавал» также происходит от этой традиции пиршества: в средневековой латыни carnelevarium означает «убрать или удалить мясо», от латинского carnem, что означает «мясо». Во время Великого поста католики традиционно отказывались от мяса и в основном ели рыбу.

Блинный вторник

В Англии, где этот день также известен как Блинный вторник, торжества включают мероприятия, связанные с блинами. Женские блинные гонки в Олни, Бакингемшир, восходят к 1445 году. Легенда гласит, что эта традиция появилась, когда женщина, готовившая блины, потеряла счет времени. Услышав звон церковных колоколов, она выбежала из дома на исповедь, всё ещё в фартуке и со сковородой с блином.

Другие культуры также готовят сытные угощения и жареные блюда.

• Среди пенсильванских немцев этот вторник называют Faasenacht (также пишется Fastnacht), что означает «ночь поста». Все наслаждаются традиционной выпечкой Fasnacht — прямоугольным пончиком с разрезом посередине.
• В польских общинах этот вторник называют Днём Пончиков (Pączki Day), по названию пышных пончиков с начинкой, которые традиционно едят в этот день.
• В Швеции этот вторник называют semmeldagen, semlans dag или fettisdagen. Они наслаждаются сладкой булочкой со сливками, называемой semla. Счастливого Semlans Dag!
• В Луизиане любимое лакомство — это бенье, воздушное изделие из жареного теста. (См. ниже!)

Краткая история Марди Гра

По словам Лори Уилки, археолога из Калифорнийского университета в Беркли, празднования «Карнавала» Марди Гра начались до христианства как языческий фестиваль плодородия. Некоторые ученые полагают, что он мог быть связан с древнеримским языческим праздником Сатурналии, который почитал бога земледелия Сатурна. Другие исследования предполагают отсутствие такой связи, и обычаи могли происходить из гораздо более древних индоевропейских весенних преданий — возможно, из фольклора германских и славянских народов, а не из Греции или Рима.

В любом случае, с приходом христианства римские языческие торжества были поглощены религиозным календарём. Карнавальные обычаи в Риме продолжились в рамках Церкви. Маскарады Венеции были особенно известны в Италии эпохи Возрождения и распространились во Францию и Англию. Во Франции их называли les bals des Rois (балы королей) в честь монархов, которые председательствовали на маскарадных гуляньях. Тот, кто находил монету или боб в куске особого «королевского пирога» (названного в честь трёх царей из Рождественской истории), объявлялся королём на ночь.

В 1699 году франко-канадский исследователь Жан Батист Ле Муан Сьер де Бьенвиль прибыл в Новый Свет примерно в 96,5 километрах к югу от Нового Орлеана; он назвал это место Пуант-дю-Марди-Гра (Pointe du Mardi Gras), так как это был канун праздника. В 1702 году он также основал Форт-Луи-де-ла-Луизиана (ныне Мобил, Алабама). И хотя сегодня Новый Орлеан, возможно, наиболее известен Марди Гра в США, крошечное поселение Форт-Луи-де-ла-Мобил отпраздновало самый первый Марди Гра в Америке в 1703 году.

Марди Гра стали праздновать в Новом Орлеане вскоре после основания города в 1718 году. Первый зафиксированный уличный парад Марди Гра в Новом Орлеане состоялся в 1837 году. Сегодня Новый Орлеан, будучи крупным мегаполисом, известен своими экстравагантными торжествами с парадами, ослепительными платформами, маскарадами, пирогами и напитками.

По словам Марка Твена, «можно сказать, что американец не видел Соединённых Штатов, пока не увидел Марди Гра в Новом Орлеане».
–Марк Твен, американский писатель (1835–1910)

Традиции Марди Гра

Маски
Маски — одна из самых популярных традиций Марди Гра. Считается, что маски во время Марди Гра позволяли носящим их людям избежать социальных и классовых ограничений, общаясь по своему усмотрению.

Парады
Парады организуются престижными социальными клубами Нового Орлеана, или Кревами (произносится «крю»). Каждая Крева имеет собственный королевский двор и проводит вечеринки и маскарады в течение карнавального сезона, предшествующие параду.

Бусы и бросаемые предметы
Члены Кревы на платформах бросают бусы и безделушки зрителям парада; эта традиция восходит к началу 1870-х годов. Бусы, по-видимому, являются отсылкой к королю, бросающему драгоценные камни своим верным подданным, проезжая мимо в своей карете.

Пурпурный, зелёный и золотой
Цвета Марди Гра были выбраны Кревой Рекса в 1872 году. Пурпурный символизирует справедливость, зелёный — веру, а золотой — власть.

Королевский пирог
Подаваемые только во время Марди Гра, Королевские пироги представляют собой нечто среднее между французской выпечкой и кофейным пирогом, украшенные глазурью и сахаром в цветах Марди Гра. Их можно подавать с Дня Трёх Королей (6 января) до окончания Марди Гра. В пироге спрятана маленькая фигурка младенца (символизирующая Иисуса). Традиция гласит, что тот, кому достанется кусок Королевского пирога с младенцем, должен будет принести Королевский пирог на следующую встречу.

Связанный контент

В духе Нового Орлеана попробуйте приготовить великолепные каджунские блюда для Марди Гра, например, эту согревающую душу Джамбалайю.

Узнайте больше об истории и традициях этого праздника на веб-сайте Марди Гра города Нового Орлеана.